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Parrilla Regional

Parrillada Premium

Una parrillada que tienes que probar

¿Qué tal probar una parrillada diferente?

Que lleve los ingredientes que mas te gustan , una combinación perfecta entre carne jugosa y embutidos doraditos en su punto.

Te llevamos esta delicia a domicilio desde 30, 40, y 50 personas en adelante

Recuerda que atendemos toda la CDMX y Zona metropolitana

Contáctanos al tel 5554255069

Atendemos inmediatamente por whats app 5516577424

Nuestros eventos son limitados, procura reservar con tiempo

¿Por qué cocinar? si nos tienes a nosotros, con carne rica y siempre en su punto.

Checa lo que incluye esta deliciosa combinación.

Qué incluye la parrillada Premium?

5 carnes seleccionadas

  • Arrachera marinada
  • Costilla
  • Carne al pastor
  • Chorizo argentino
  • Chistorra

Esta combinación es perfecta par salir de lo cotidiano.

Incluye

  • Cebollitas de cambray
  • Nopalitos marinados
  • Pimiento morrón
  • Cebolla finamente picada
  • Cilantro fresco y desinfectado
  • Piña con habanero
  • Pepinos en rodajas
  • Limones recién cortados
  • Tortillas taqueras medianas
  • Charolas desechables y servilletas.

Checa abajo las carnes que incluye tu parrillada premium

¿Qué beneficios tiene contratar una parrillada?

  1.  Un festejo esta diseñado para gozar de la convivencia de tus invitados, si  estas ocupado en estas tareas no disfrutarás el festejo de la misma forma.
  2. La preparación de un evento requiere tiempo, desde la planeación, hasta la compra de víveres, permite que un experto te ayude.
  3. Los chefs conocen la cantidad exacta de insumos que hay que llevar a tu evento, puedes estar tranquilo que siempre habrá suficiente comida para tus invitados y no tendrás desperdicio alguno.
  4. Al finalizar tu parrillada, se te dejará toda la comida que no se consumió, para que tu la puedes aprovechar congelándola o bien haciendo el clásico recalentado al día siguiente (Una costumbre muy mexicana)  

¿No te haz decidido?

Seguramente tienes algunas preguntas, que con todo gusto resolveremos, es una buena oportunidad de charlar y platicarnos cómo sera tu festejo para poder asesorarte de lo que te conviene mas

Echanos una llamada al 5554255060 o por whats que es mas rápido 5516577424

¿Y tú sabes cuáles son los tacos favoritos de los mexicanos? 🇲🇽

Si haz decidido tomar la iniciativa y realizar tu propia parrillada

Te compartimos unos buenos tips para ayudar a complementarla

Si no quieres que tu parrillada pase de un buen momento a un momento aburrido y sin chiste para el paladar.

te recomiendo agregar estas guarniciones que aparte de sumarle un gran sabor y colorido a tu parrilla

el sabor de la misma se intensificara y no tendrás queja alguna, si no elogios y hasta te pedirán o querrán copiar tu receta.

  • Cebollitas de cambray

dale un toque crujiente a tu comida, si coces al vapor con sal y pimienta y ademas le agregas jugo de limón le ofrecerán un toque especial a tu parrillada

  • Nopales

Te recomiendo los que son pequeños ya que son ms tiernos y su sabor es mas profundo, sazonados con sal y pimienta.

puedes envolverlos con papel aluminio para que no pierdan su jugosidad

  • Elotes dulces

Esto definitivamente ser la sensación, a todos nos gusta ese sabor crepitante en nuestra boca asociado al dulzor y lo quemadito de cada grano.

si le untas un poco de mantequilla y le espolvoreas romero molido. no habrá comensal que se le resista probarlo.

  • Papas

el carbohidrato llama por que llama y la papa es imprescindible en tu festejo.

No importa la presentación. ya sea n puré, papa rellana o simplemente condimentada con: sal , aceite de oliva , paprika dulce , chile de árbol, pimienta y tomillo fresco.  te aseguró que no quedará ni una disponible.

  •  Pimiento Morrón 

Aunque parezca que es picoso no lo es, es una falsa creencia , los pimientos puedes rellenarlos con queso y granos de elote

o también  puedes agregarle un huevo crudo par que se valla cociendo en el interior del pimiento, no olvides agregarle sal al gusto y pimienta. te quedarán deli.

  • Portobellos

Estos hongos gigantes son la sensación, te lo prometo, puede semi envolverlos en papel aluminio, quitarles el tronquito que lleva dentro y agregarles en su interior una mezcla de quesos

como: Mozarella, Manchego y Monterrey jack, a esto agrégale granitos amarillos de elote y una pequeña pizca de chile chipotle.   éxito garantizado 

  • Espárragos

Este vegetal delicioso hará la diferencia en tu parrillada, su consistencia suave y crujiente ademas de su magnifico sabor le dará ese color que tu platillos necesita. 

Es fácil prepararlos, solo corta los tallos blancuzcos, agrega sal al gusto pimienta y envuelves en papel aluminio ponlos durante 7 minutos al carbon y voltéalos frecuentemente cuando cambien de color a un verde mas intenso ya estarán listos para disfrutar

Sabemos que hay múltiples combinaciones, aquí dependerá mucho de tu ingenio y de tus gustos

sólo te podemos desear una gran éxito en tu próxima parrillada.