No te quedes con el antojo, si quieres un trompo de pastor y variedad de tacos, esto es para tí.
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Lo sabemos por que también nos ha pasado en muchas ocasiones
por eso te ofrecemos la variedad de llevar el trompo de pastor y llevar de manera adicional carnes como Pollo, Suadero, o Longaniza para tener mas opciones en el menú
Desde 20 personas hasta 5,000
¿Qué incluye el trompo mixto?
Trompos Mixto
- Trompo montado en asador vertical.
- 2 opciones de carne a seleccionar:
- Fajitas de pollo
- Suadero jugoso
- Longaniza doradita
Incluye
- Cebolla finamente picada
- Cilantro fresco y desinfectado
- Piña con habanero
- Pepinos en láminas
- Limones recien cortados
- Tortillas taqueras medianas
- 2 salsas artesanales verde y roja
- Charolas desechables y servilletas.
- Pastorero experto y su ayudante.
Trompo mixto, video
¿Cuánto pesa un trompo de carne de pastor ?
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Esa cifra es variable, depende del promedio de ventas que tenga la taquería y el día de la semana que sea, ya que los fines de semana suele montarse mas carne ya que crece la demanda.
Pero puede oscilar desde 12 kilos para un trompo pequeño hasta 80 kilos o mas.
Cuándo se trata de trompos mas grandes es mas conveniente armarlo en el mismo lugar donde se va a despachar.
Ahora bien, si te refieres al equipo completo calculando, charola, horno, piedras, cabezal, plancha etc. puede llegar a pesar alrededor de 30-40 kilos en promedio también varia si el equipo es de acero inoxidable, de lamina etc.
Extraído de Don Canijo
👉🏼 ¿Cuánto cuesta un taco de pastor en la Ciudad de México?
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El precio dependerá del establecimiento y la zona
Pero puede oscilar desde $5 pesos ( afuera del metro) hasta $35 ó mas en lugares de prestigio.
Sin embargo el precio promedio ronda sobre los $17 pesos, con doble tortilla joven (Abril 2021)
El trompo mas grande del mundo, se hizo en México 🌮
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El trompo mas grande del mundo se creó en Aguascalientes
Con 5 imponentes toneladas de carne de puerco, 1,000 kilos de tortilla múltiples barriles de salsa
De esta forma se batió el récord del trompo de pastor mas grande del mundo el pasado 2017 en el estado de Aguascalientes del trompo mas grande del mundo
200 mil ordenes de tacos aproximadamente son las que ser repartieron entre turistas e hirocalidos
Superando el anterior record que ostentaba el estado de Chihuahua de 3.5 Toneladas de carne de pastor
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Tuvieron que pasar mas de 12 horas acabar con este trompo monumental, que se dio cita para las fiestas de San Marcos, cabe mencionar que todos los tacos fueron obsequiados a la población por parte del municipio.
cada charola que se repartió tenía 4 tacos, limones y un botecito de salsa.
Esta hazaña fue registrada en los Guinnes Records y sólo queda esperar quién se atreve a batir ese record,
¿Crees que la Ciudad de México pudiera ser el próximo contrincante?
Aquí tienes el video del proceso paso a paso de esta heroica proeza
¿Deseas un servicio de tacos a domicilio?
Tenemos las opciones indicadas para tu evento, mira las zonas de cobertura
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